S. Menza è dottore di ricerca in Filologia moderna
e docente di lettere nel Liceo Scientifico Statale "E. Boggio Lera" di Catania.
È stato professore a contratto di Etnolinguistica (a.a. 2006/07), di Didattica della lingua italiana (dal 2005/06 al 2007/08; nel 2015), ed è docente del Corso di italiano scritto per gli studenti di Lingue (2015/2016) nell'Università di Catania.
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